Fête des saveurs locales 2017

Fête des saveurs locales 2017

La Fête des saveurs locales sera une soirée qui surlignera l’alimentation locale qui à poussé dans la région, préparé par des chefs qui supporte les producteurs et processeurs locales et durable!

La Fête des saveurs locales à traditionnellement été un événement de mélange, salon professionnel et une foire alimentaire, avec des délégués qui choisissent des petits échantillons venant d’une gamme de fournisseurs. Cette année nous avons l’intention de surligner l’expérience gastronomique complète que l’Est de l’Ontario a à offrir avec un dîner multi-cours et à-plât.

L’arrangement des cours sera désigné pour prendre les participants dans une aventure historique, d’aliments autochtones apéritifs jusqu’aux déserts affichant les plus récentes additions à notre mosaïque culturelle, un service de thé géré par un groupe de réfugiés Syriens. Chaque cours impliquera de la collaboration avec des producteurs et chefs locales (incluant Savourez Ottawa et ceux plus au loin de l’est de l’Ontario) avec des breuvages appropriés fournissant une perspective culinaire, culturelle et historique unique sur les systèmes alimentaires de l’Ontario. Cet événement promet de véritablement introduire les participants à une vaste gamme d’aliments locale, et pour encourager des liens et échanges entre les entreprises d’alimentation locaux.

Détails du menu à venir!

Achetez vos billets pour la fête içi!