Photo par Laura Berman /
Nous sommes heureux d’accueillir les intervenants suivants à la conférence de Mettons la table cette année:
Cette année, Mettons la table tiendra deux événements passionnants pour présenter nos intervenant(e)s :
Photo par Laura Berman/Greenfuse Photos
Jeudi, le 27 octobre, une discussion entre Mark Winne, Jeanette Longfield et Dawn Morrison, animée par Jon Steinman, discutant les systèmes alimentaires durables se tiendra au Centre de performance Showplace au centre-ville de Peterborough. Cet événement sera ouvert au public. Le prix du billets pour les participants de Mettons la table est inclus dans les frais d’inscription.
Vendredi, le 28 octobre, Raj Patel prendra la parole lors du dîner (un événement exclusif pour les participants du congrès).
“La qualité des conférenciers et des séances a été exceptionnel”
- Un participant de Mettons la table 2010
Raj Patel
Raj Patel est un écrivain primé, activiste et universitaire. Il est diplômé de l’Université
d’Oxford, London School of Economics et l’Université Cornell, a œuvré pour la Banque mondiale et l’OMC, et a protesté contre eux à travers le monde. Il est actuellement chercheur invité à l’Université de Berkeley pour le Centre des études africaines, chercheur honoraire à l’École d’études du développement à l’Université de KwaZulu-Natal et chercheur à l’Institut pour la politique alimentaire et le développement, aussi connu comme Food First. Il est actuellement un membre de l’Institut pour la politique agricole et commerciale. Il a témoigné au sujet des causes de la crise alimentaire mondiale à la Chambre américaine des services du budget et est un conseiller du Rapporteur Spécial des Nations Unies pour le Droit à l’Alimentation. En plus de nombreuses publications scientifiques, il écrit régulièrement dans The Guardian, et a contribué à The LA Times, NYTimes.com, The San Francisco Chronicle, The Mail on Sunday et The Observer. Son premier livre a été Stuffed and Starved: The Hidden Battle for the World Food System et son dernier, The Value of Nothing, est un New York Times best-seller. (Haut de la page)
Mark Winne
De 1979 à 2003, Mark Winne a été le directeur exécutif du Hartford Food System, un
organisme privé à but non lucratif qui travaille sur les questions alimentaires et la faim dans la région de Hartford, Connecticut. Il est co-fondateur de quelques groupes qui œuvrent sur la politique alimentaire et agricole, y compris the City of Hartford Food Policy Commission, the Connecticut Food Policy Council, End Hunger Connecticut!, and the national Community Food Security Coalition. Il était un organisateur et président de Working Lands Alliance, une coalition étatique qui travaille à préserver les terres agricoles du Connecticut, et est un des fondateurs de Farmland Trust Connecticut. Mark était un membre de la délégation des États-Unis à la Conférence mondiale sur la sécurité alimentaire à Rome en 2000 et est récipiendaire du Plow Honor Award de 2001 du Département américain de l’Agriculture. De 2002 à 2004, Mark était un membre de Food Policy and Society, une position soutenue par la Fondation WK Kellogg. Il a occupé un poste d’érudit invité à l’École de santé publique à l’Université John Hopkins pour l’année académique 2010/11.
Mark écrit, présente, et consulte sur des sujets de systèmes alimentaires communautaires, y compris la faim et l’insécurité alimentaire, l’agriculture locale et régionale, l’évaluation de l’alimentation communautaire et la politique alimentaire. Il travaille aussi sur la communication de la politique et les conseils de la politique alimentaire pour Community Food Security Coalition. Mark est l’auteur de Closing the Food Gap: Resetting the Table in the Land of Plenty (Beacon Press 2008) et Food Rebels, Guerilla Gardeners, and Smart Cookin’ Mamas: Fighting Back in an Age of Industrial Agriculture (Beacon Press, 2010).
Mark vit à Santa Fe, au Nouveau Mexique, où il sert sur le conseil de la politique alimentaire de Santa Fe et The Southwest Grass-fed Livestock Alliance. Il détient un baccalauréat du Collège Bates et une maîtrise de l’Université de Southern New Hampshire. (Haut de la page)
Jeanette Longfield
Jeanette Longfield est la coordonnatrice de Sustain au Royaume-Uni, une organisation
qui préconise les politiques et les pratiques alimentaires et agricoles qui améliorent la santé et le bien-être des personnes et des animaux, l’environnement de travail et de vie, enrichissent la société et la culture et promeuvent l’équité. Son diplôme en relations internationales et sa maîtrise en études de développement l’ont conduite à travailler comme analyste des politiques au National Council for Voluntary Organisations. Après cinq ans, elle a mené la campagne au Coronary Prevention Group. Quatre ans plus tard, elle est devenue coordonnatrice du National Prevention Group, pendant qu’elle travaillait en tant que consultante pour d’autres organisations de santé. Comme coordinatrice de Sustain, Jeanette travaille en liaison avec le Food Standards Agency de la Grande Bretagne, contribue à plusieurs comités de politique alimentaire, et apparaît régulièrement dans les médias représentant une vue d’intérêt public sur les questions de politique alimentaire. En reconnaissance de son travail en politique de l’alimentation, on lui a accordé le titre de Membre de l’Ordre de l’Empire Britannique en 2007. (Haut de la page)
Dawn Morrison
Dawn Morrison est la fondatrice, présidente et coordonnatrice du Groupe de réseautage
du Système alimentaire de la C.-B. sur la souveraineté alimentaire autochtone. Durant les années qu’elle a passé loin de sa communauté ancestrale Secwepemc (Shuswap), son travail en horticulture lui a permit de ne pas perdre de vue ses racines autochtones. Son héritage Secwepemc et sa formation technique et pratique en horticulture et en ethonobotanique, ainsi que sa passion pour la revitalisation environnementale et culturelle l’ont conduite à une longue carrière en formation continue pour les autochtones et en auto-développement communautaire.
Dawn est retournée vivre dans sa communauté en 2000 pour se rapprocher de ses liens ancestraux et s’est engagée à apprendre et travailler avec les aînés et les chasseurs traditionnels, les pêcheurs et les moissonneurs pour améliorer la santé et le bien être du peuple Secwepemc, la terre sur laquelle ils ont traditionnellement vécu, leur langue et leur mode de vie. En tant que facilitatrice communautaire, Dawn travaille sur la base de souveraineté alimentaire autochtone et de restauration éco-culturelle et a une formation dans les domaines d’horticulture, de formation continue, de restauration des systèmes naturels, et de gestion d’entreprise. (Haut de la page)
Jon Steinman
Entre 2006 et 2010, Jon Steinman était l’hôte et le producteur de Deconstructing Dinner, une émission de Kootenay Co-
op Radio créée pour discuter les problèmes du système alimentaire. Jon a étudié les systèmes alimentaires à l’Université de Guelph et a travaillé dans des restaurants qui favorisent des relations plus personnelles avec leurs fournisseurs (des agriculteurs)! Ces expériences ont joué un rôle important dans l’intérêt éventuel de Jon de «déconstruire» d’où vient notre nourriture et de préconiser des systèmes alimentaires régionaux plus résilients.
Jon a coordonné de nombreuses initiatives alimentaires, y compris G.E. Free Kootenays, Community Food Matters, and the Kootenay Grain CSA. Il est un administrateur de la Kootenay Country Store Co-operative – la plus grande co-opérative indépendante d’aliments de consommation. Jon est actuellement le coordonnateur d’un projet à court terme qui vise à renforcer les capacités dans la région de West Kootenay, en Colombie-Britannique, pour développer un conseil alimentaire régional. Jon est un écrivain qui a publié, entre autres, dans les magazines Orion, Briarpatch, Small Farm Canada, et Synergie. (Haut de la page)
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